BUFETE QUIMICO

FISICOQUIMICOS

Realizamos una gran variedad de análisis, desde un análisis proximal, hasta análisis más especializados como:

  • Colesterol 
  • Perfil de ácidos grasos. Grasas saturadas, Monoinsaturas y Poliinsaturadas.
  • Isomeros Cis y Trans
  • Metales pesados como plomo, cadmio, arsénico, mercurio, estaño.
  • Residuos de plaguicidas organoclorados, organonitrogenados, carbamatos y 
  • Aflatoxinas

Contamos con técnicas analíticas instrumentales como:

  • Cromatografía de gases (GC)
  • Cromatografía de gases-espectrometría de masas (GC-MS)
  • Cromatografía de líquidos de alta resolución (HPLC)
  • Espectrofotometría de absorción atómica (AA) (Flama y generador de hidruros)
  • Espectrometría de Plasma Inducido Acoplado (ICP-OES)
  • Espectrometría ultravioleta (UV)

Utilizamos metodologías aprobadas por:

  • La Secretaría de Salud de México (NOM).
  • Association of Official Analytical Chemists (AOAC).
  • American Oil Chemists Society (AOCS).
  • Food & Drug Administration (FDA)
Traducir